Рецепт от звезды. Анастасия Мельникова

Совсем не обязательно изощряться в оригинальности приготовления блюд, чтобы удивить требователь­ную публику. Все чаще модным трендом становятся простые до­машние идеи. Берем забытый ба­бушкин рецепт, добавляем теплоту рук хорошей хозяйки, смешиваем с десятком старых друзей, немно­го хорошего настроения и щепотку корицы, и выходит неожиданно оригинальный сюжет.

Символ нового театрального Петер­бурга, замечательная актриса и про­сто обаятельная женщина Анастасия Мельникова предлагает попробовать ее домашний пирог.

Пирог «Домашний»

•Тесто: 200 г маргарина, 200 г сме­таны, 2 желтка, щепотка соли, 1 ч. л. сахара.

Мука на глаз, чтобы тесто было не жид­ким и его можно было тонко раскатать.

•Бабушкина заливка: 1 ст. л. сахара, 100 г масла, 3 ст. л. муки, 3 яйца.

•Начинка: крупно нарезанные яблоки.

Тесто тонко раскатывается и выкла­дывается на противень, сверху рядами выкладываются яблоки, края теста под­гибаются, и сверху заливается заливка.

Запекать в духовке 30 мин. на среднем огне.

Новости по теме

21.12.2014

10 идей закусок для новогоднего стола

14.12.2014

Рецепты: горячие напитки для холодной зимы

26.11.2014

Готовим деликатесы из дефицитного продукта: 5 блюд из гречки

01.10.2014

Неделя вкусной пищи с Колпино-СИТИ

21.11.2013

Пончики «Вкуснющие»

08.03.2013

Встречаем масленицу, готовим блинчики!!!