В Роспотребнадзоре Петербурга рассказали, как выбирать качественные замороженные блины

При покупке замороженных блинов рекомендуется обращать внимание на упаковку — на ней должна быть этикетка с указанием состава, срока годности, условий хранения и данных производителя, сообщает Роспотребнадзор Санкт-Петербурга.  

Блины должны быть примерно одинакового размера, плотно свёрнутыми и не должны слипаться. Слипшиеся блины или тёмное тесто могут свидетельствовать о нарушении условий хранения. В состав продукта должны входить мука, молоко и яйца, использование сухого молока и яичного порошка допустимо.  

При покупке блинов на улице важно, чтобы повар соблюдал гигиенические нормы: носил спецодежду, головной убор и регулярно мыл руки. Рабочее место должно быть чистым, без посторонних предметов.  

Если вы обнаружили некачественный продукт, можно направить обращение в управление Роспотребнадзора через официальный сайт.

Фото: culture.ru