«Посмотреть на форму и размер плода»: в Роскачестве объяснили, как купить вкусную клубнику

При выборе клубники стоит обратить внимание на состояние не только плода, но и его чашелистика. Об этом Life сообщили в пресс-службе «Роскачества».

Специалисты напомнили, что у свежей ягоды «хвостик» имеет зелёную розетку. Старую клубнику выдает жухлый чашелистик.

Идеальной можно назвать клубнику, которая обладает упругой поверхностью и не имеет на себе каких-либо повреждений или пятен. Она также должна отличаться насыщенным и равномерным цветом.

Если на ягоде наблюдаются белые или зеленоватые участки, особенно на кончике, то она, скорее всего, не успела созреть.

— Также перед покупкой стоит посмотреть на форму и размер плода — все ягоды на прилавке должны быть примерно одинаковыми. Это означает, что все они одного сорта и не перекладывались многократно перед продажей, — уточнили в Роскачестве.

Фото: Petrov Sergey/globallookpress.com