Новости Колпино-СИТИ
"Идеальный бизнес-ланч": обзор обеда в кафе "Вкусняшка"
По прошествии трех обзоров рубрики "Идеальный бизнес-ланч" и реакции на них, стало понятно, что для колпинцев идеальным комплексный обед делает, в первую очередь, цена. Тщательно вычитав все комментарии, оставленные под моими обзорами, я решил, дабы мои постоянные читатели не считали меня зажравшимся снобом, обедающим лишь в ресторанах да банкетных залах, посетить одно из самых обсуждаемых, нахваливаемых и бюджетных заведений - кафе "Вкусняшка", что на ул. Танкистов, 28А, с обратной стороны магазина "Дикси".
Чтобы найти кафе, мне пришлось обойти здание, шел я на ощупь, потому что указателей нигде не увидел. Снаружи ничего примечательного и выдающегося. А внутри кафе переполнено - я пришел как раз в самый разгар обеда.
Сфотографировать интерьер, увы, не удалось, но опишу словами. Столов в заведении немного, они простые, скатертью не накрытые, не первой свежести. Стены нежно-розовые, на них парочка маленьких картин, большой телевизор, вещающий новости, пыльная пластиковая пальма и непонятно куда ведущие двери. На одной загадочно значится "VIP зал". Но мы люди простые, работящие, поэтому выбрали для себя скромный столик у окна в общем помещении. Стол не был чистым, на нем гордо возлежала оставленная прежними посетителями скомканная грязная салфетка. Печаль.
Витрина у "Вкусняшки" маленькая, компактная, а за ней - целый мир кулинарных изысков. Всевозможные гарниры, котлеты, салаты, супы, добавки, вареные яйца и т.д. и т.п. Чуть выше красуется выпечка в немыслимых количествах на любой вкус, по слишком уж смешной цене. цене.
Меню
Бизнес-ланч здесь стоит (внимание) 120 рублей! Для тех, кто решил съесть на обед сосиски - 130 рублей. В стоимость входит суп в объеме 0,5 л, 250 г второго блюда, 200 г гарнира, 100 г салата, напиток, 3 куска хлеба и 10 г любого соуса.
Покуда пришел я в разгар обеда, простоял в очереди для заказа (да, это кафе-столовая) порядочно, больше 10 минут. Все это время я изучал меню и раздумывал, какой суп из предложенных одиннадцати мне выбрать.
Когда, наконец, подошла моя очередь,я заказал сырный суп, картофель по-домашнему, печеночные котлеты в количестве 2 штук, салат "Селедка под шубой", черный чай, 2 куска хлеба. Внушительно.
Дегустация
Начал я с супа. Суп приятный, но, увы, холодный. Сырно-куриный бульон, чуть переваренная капуста, картофель, морковь, курица. С подобным рецептом я столкнулся впервые, достаточно интересный. Возможно, он показался бы мне вкуснее, если бы, повторюсь, не был таким холодным. Порция не просто большая - огромная!
Основное блюдо разочаровало. И картофель, и котлеты были еле теплые, что во многом повлияло на вкус блюда. Картофель по-деревенски (нарезанная рифленым ножом картошка, присыпанная укропом), оказался жирным. Привет, холестерин. Печеночные котлеты и вовсе расстроили. Тонкий-претонкий слой печени и навязчивый вкус жирного яичного кляра. Не понравилось абсолютно. Картофель я попросил полить кетчупом, к слову сказать. Он не спас ситуацию.
Салат немного реабилитировал мои впечатления от кафе. Хоть не вполне дружелюбная женщина за прилавком и навалила мне "Шубу" на тарелку явно не от больших и искренних ко мне чувств, по вкусу он оказался вполне сносным. В меру соленая рыба, не переваренный картофель, морковь, свежие свекла и яйцо хорошая концентрация майонеза. За салат предновогоднее спасибо.
Чай черный "Гринфилд" и один стик сахара. Вместо него можно было выбрать "Кофе 3 в 1" или лимонад, который подается в одноразовых пластиковых стаканах, к слову сказать.
Выводы
Сложно мне оценивать кафе-столовую "Вкусняшка", ведь после положительных отзывов я ожидал чего-то совершенно необыкновенного. Но этого, к сожалению, не случилось. Аж сам расстроился. Заявляют, что это кафе, но в то же время простая столовая с сервисом хуже, чем в обозреваемой мной ранее "Столовой №17". Качество приборов (алюминий?), разномастная посуда со сколами, недружелюбный задерганный персонал, видимая грязь в зале. Плюсы заведения - немыслимая в наше время для полноценного обеда цена в 120 рублей и объем порций. Давайте по полочкам.
Внешний вид и атмосфера в зале: я уже указал выше на явные недостатки в виде грязи на столах и общего впечатления от заведения. Не скажу, что мне хотелось задержаться во "Вкусняшке" после того, как я окончил трапезу. Увы, 2.
Работа персонала, уровень обслуживания: тетеньки за прилавком нервные и громкие. Я понимаю, что связано это с большой загруженностью - во время обеда у них аншлаг, но я бы хотел видеть перед собой хоть мало-мальски дружелюбные лица. Из-за витрины то и дело раздаются на весь зал крики "Маша, пюре!!" или "Столы убрать!!". Атмосферу в зале это тоже портит. 2.
Размер порции: Я еще не видел, чтобы наливали пол литра супа на одну персону. 5.
Внешний вид блюда: скажем, не очень аккуратно. Картошка, которую мне положили, вырвалась за позволенные пределы и осталась на ободке тарелки, в которую я благополучно вляпался. Слоеный по природе своей салат более походил на месиво. 2.
Температура: промах. Суп и основное блюдо были теплыми. Даже не так - тепленькими. Ну вы понимаете. 2.
Польза и сбалансированность обеда: на троечку. 3.
Цена: до сих пор не верится, что это реально. Но я действительно заплатил 120 рублей. 5.
Время: в очереди за заказом я простоял 10 минут, обедал минут 15. Итого: 35 минут. Это норма. 5.
Напиток и хлеб: хлеба предложили аж 3 куска. И напиток был включен в стоимость. Плюсик.
Итог: общая оценка по итогам моего обеда в кафе-столовой "Вкусняшка" - 3.3.
Приятного вам бизнес-ланча!