Новости Колпино-СИТИ

Россиянам рассказали, чем кормить детей для профилактики дефицита витаминов зимой

04.02.2026 06:00 ...

Россиянам рассказали, чем кормить детей для профилактики дефицита витаминов зимой. Деталями поделилась врач-гастроэнтеролог клиники Soft Medical Center Татьяна Головчанская в беседе с «Газетой.Ru».

Доктор отметила, что, если ребёнок питается хоть как-то разнообразно, а не хлебом и макаронами, особых поводов для паники нет. По её словам, современные продукты вполне способны поддерживать витаминный баланс.

— Не стоит зацикливаться только на свежих овощах и фруктах. Заморозка, консервация, сушка — отличные зимние помощники. Замороженная брокколи или ягодная смесь по составу ничуть не уступают августовским дарам с грядки. А банки с горошком или кукурузой выручают в минуты авитаминозной тоски, — рассказала врач.

Для упрощения понимания, какие витамины содержатся в различных продуктах, гастроэнтеролог посоветовала ориентироваться на список:

В1 (тиамин) — орехи, фасоль, семечки или свиная отбивная;
В2 (рибофлавин) — яйца, молоко, мясо, грибы;
В3 (ниацин) — цельнозерновой хлеб, говядина, бобы;
В4 (холин) — яичные желтки, печень, рыба, брокколи;
В5 (пантотеновая кислота) — субпродукты (печень, сердечки), яйца, пшеничные отруби, грибы шиитаке, семена подсолнуха;
В6 — нут, варёный картофель;
В7 (биотин) — авокадо, цветная капуста, яйца;
В9 (фолиевая кислота) — шпинат, фасоль;
В12 — мясо, молоко, йогурт, сыр, обогащённые злаки;
Витамин А — морковь, тыква, красный перец;
С — замороженная чёрная смородина, цитрусовые, петрушка, сладкий перец;
D — жирная рыба (лосось), яйца, молочные продукты;
Е — все виды семян и орехов, салатное масло;
К — капуста кале, брокколи, свежий шпинат.

— Нет нужды пичкать детей кучей банок из аптеки без реальных причин. Дети должны питаться так же, как и родители. Суп с овощами на ужин плюс курица или рыба; бутерброд на завтрак; побольше фруктов и хоть немного самой зелени, пусть даже из морозилки, — добавила Головчанская.

Версия для печати

Авторам: Все статьи, размещенные на нашем сайте, являются собственностью их уважаемых авторов. Если вы считаете, что мы нарушили ваше авторское право опубликовав статью или фото, или в случае наличия ошибки в указании истинного автора-правообладателя или гиперссылки на интернет-ресурс - напишите нам на электропочту kontent@kolpino.ru и недоразумение будет исправлено.