Аналитики назвали самый выгодный салат для приготовления на Новый год

В 2025 году домашнее приготовление оливье, селедки под шубой и крабового салата на одного человека будет стоить 174 рубля. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на аналитиков программы лояльности «X5 Клуб».

— При расчете учитывались порции салатов на одного человека по традиционным рецептам. Так, самым выгодным праздничным блюдом оказалась селедка под шубой: стоимость порции этого угощения составит 51 рубль. На втором месте — оливье, приготовление которого обойдется в 57 рублей. Немного больше будет стоить крабовый салат — 66 рублей за порцию, — заявили эксперты.
При этом селедка под шубой в заведениях общественного питания стоит от 180 рублей, домашний же вариант обходится примерно в 3,5 раза дешевле. Оливье в кафе и ресторанах можно приобрести от 150 рублей. Это в 2,6 раза дороже домашней версии. Говоря о крабовом салате, то в общепите он стоит от 160 рублей. При приготовлении дома одна порция обойдется меньше в 2,4 раза.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Эдуард Корниенко