Цена на чай в России продолжит постепенно расти

Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия заявил, что цена на чай будет постепенно увеличиваться и при текущих условиях рост, скорее всего, останется в пределах инфляции. Его слова передаёт «Постньюс».

На себестоимость продукта влияют рост тарифов на энергетику и КУ, инфляция, налоговая нагрузка, обязательная маркировка, требующая от производительней значительных инвестиций, и удорожание бизнес-кредитов.

— Каждый фактор по отдельности добавляет доли процента, но в сумме они складываются в рост цены. Пока нет мощного давления, которое могло бы кардинально изменить стоимость чая, поэтому подорожание будет умеренным, — указал Чантурия.
Ключевым риском для рынка специалист назвал курс доллара. Чай остаётся импортным продуктом: российское производство покрывает лишь 0,02 % потребности. При резких колебаниях валюты импортная составляющая отражается на себестоимости и, соответственно, цене.

Ситуацию частично сглаживает то, что около 95 % чая, продаваемого в магазинах, фасуется и производится в России, что создаёт значительную долю затрат и снижает зависимость от иностранной валюты. В то же время конечную цену на полке устанавливают розничные сети. Размер подорожания для покупателя во многом зависит от наценочной политики конкретных магазинов, которые самостоятельно определяют уровень маржи.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Евгений Павлов